INGREDIENTES:
250 gr. de pão amanhecido (são 5 pãezinhos)
4 copos de leite
3 ovos
1 ½ xícara de açúcar
1 colher das de chá de essência de baunilha
1 colher das de chá de canela em pó
uma pitada de noz moscada ralada
PS: Substitua um dos copos de leite por leite de coco
MODO DE FAZER:
# Colocar os pãezinhos picados de molho no leite até amolecer bem.
# Misturar com os ovos ligeiramente batidos, o açúcar , a baunilha, canela e noz moscada
# Passar a mistura por uma peneira grossa
# Untar um tabuleito com açúcar queimado
# Colocar a massa e assar em forno médio até ficar bem seco e corado
# Esperar esfriar e cortar em quadrados para servir
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