BOLO CHARGE

INGREDIENTES:

3 ovos
2 xícaras (chá) de açucar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara ( chá) de Leite
200 g de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

3 xícaras de amendoim torrado e moído levemente
1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por uns 25 minutos

Cobertura:

300 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
3 chocolates charge para decoração


MODO DE FAZER:

# Bata as 3 claras em neve e reserve
# Em seguida colocar em uma tigela as 3 gemas, a margarina e o açúcar bater até esbranquiçar
# Acrescentar o leite a farinha e bater mais um pouco, desligar a batedeira e acrescentar o fermento, mexer bem e claras mexer levemente
# Levar assar em forno pre-aquecido , por uns 30 minutos ou até colocar um palito e sair limpinho, em forma untada c/margarina e farinha
# Rceheio misturar e doce de leite e amendoim
# Cobertura, derreter o chocolate ou banho-maria ou micro-ondas, depois de derretido acrescentar o creme de leite e misturar bem e levar gelar um pouco
Montagem:

# Cortar o bolo ao meio, acrescentar o recheio, em seguida colocar a outra parte do bolo em cima e cobrir com a cobertura
# Picar os chocolates charge em cima e na laterais um pouquinho de amendoim torrado

PS: Pessoas, quando eu fiz ao invés de usar 1 lata usei 2 de leite condensando... aaffff... ficou divino!!!

TORTA DE LIMÃO

Massa:

1 xícara de trigo
1 ovo batido
1 colher de sopa de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g margarina

Recheio:
2 latas de leite condensado
Suco de 7 limões
Raspas de limão
1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria

Cobertura:
4 claras batidas em neve
4 colheres de açúcar


MASSA:

# Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais
# Assar em forno pré-aquecido
# Por uns 20 minutos até dourar levemente


RECHEIO:

# Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro


COBERTURA

# Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão
# Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar)
# Leve para gelar

PÃO CASEIRO

INGREDIENTES:

2 copos e 1/2 de água morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sal
1 ovo
1 copo de óleo
1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento de padaria


MODO DE FAZER:

# Misturar o fermento de padaria na água morna
# Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento
# Bater por alguns minutos
# Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)
# Deixar crescer por 1 hora
# Dividir a massa em partes e enrolar os pães
# Deixar crescer novamente por 40 minutos
# Levar para assar por mais ou menos 30 minutos

PS: Se desejar >> Substituir o óleo por banha

ARROZ DOCE PRÁTICO

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de arroz
1 lata de leite condensado
Canela em pó para decorar


MODO DE FAZER:


# Misture o arroz e 1 litro e 1/2 de água fria em uma panela grande e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe até que fique cozido
# Junte o leite condensado, mexa bem e retire do fogo
# Sirva polvilhado com canela


PS: Um toque especial , "segredinho" se desejar sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate. Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, fica uma delícia!

BOLO DE LIMÃO

INGREDIENTES:

2 xícaras de Açúcar
2 xícaras de Farinha
1 colher de chá de Fermento em pó
1/2 xicara de Óleo
4 Ovos
Suco e raspa de 1 Limão (grande)

* A xícara dever ter a capacidade de 200ml *

# Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fôfo e esbranquiçado.
# Juntar o óleo, o suco de limão e a raspa e bater até tudo estar bem misturado.
# Misturar o fermento com a farinha e adicionar à massa, envolver sem bater.
# Levar a cozinhar em forma untada e enfarinhada a 180º durante 40m.

CARNE LOUCA

INGREDIENTES:

1300 a 1500 gr de lagarto, bem limpa, tirar toda gordura

Molho:

02 grandes cebolas bem picadas ou fatiadas bem fininha;
01 maço cheiro verde bem picado;
01 cálice de vinho branco;
05 tomates picados sem pele;
salsinha;
pimenta a gosto;
1/4 de copo de azeite;
2 tabletes de caldo de carne;
100gr de azeitonas picadas;
Orégano;
se preferir, colocar pimentão picado.
1/2 copo de vinagre
2 e 1/2 copos de água



MODO DE FAZER:


# Limpar bem a carne, é importante não deixar nenhuma gordurinha;
# Passar sal em toda a volta da carne;
# Colocar óleo numa panela de pressão, colocar a carne quando estiver bem quente, e dourar a carne, virando sempre, até quando todos os lados estiverem dourados;
# Colocar 1/2 copo de vinagre diluído em 1/2 copo de água + 2 copos de água, deixar ferver na panela de pressão + ou - 40 minutos;
# Tirar a carne e deixar esfriar. Cortar em fatias bem finas, se possível em máquina de cortar frios;
# Junte no molho que sobrou da panela, todos os ingredientes do molho; deixe ferver;
# Juntar a carne fatiada e o molho em camadas alternadas. Deixando na geladeira de um dia para o outro fica um sabor especial;
# Servir em lanches, como aperitivo ou refeição.

CREME DE MILHO

INGREDIENTES:

1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo


MODO DE FAZER:

# Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve
# Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
# Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
# Deixe dourar
# Misture o milho batido com o leite e o caldo
# Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco
# Acrescente o creme de leite, mexa e desligue
# Sirva a seguir
# Bom apetite !!!

PS: Sugiro também bater o trigo junto ao milho e o leite para não empelotar. Ficou uma delícia... Receitinha fácil e faz sucesso !!

BOLO SALGADO

INGREDIENTES:


3 ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de maizena
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de queijo ralado
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento

RECHEIO A GOSTO

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/2 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de polpa de tomate
1 xícara de azeitonas verdes picadas
1 lata de milho
2 ovos cozidos
*1 colher (sopa) de salsa picada
2 tomates picados para colocar em cima do receheio
sal à gosto

*substitua a salsa por coentro... fica uma deliciiiiiiia!!!!


MODO DE FAZER:


MASSA: No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, junte a maizena e a farinha, bata bem. Adicione os demais ingredientes e reserve.


RECHEIO: Refogue no azeite a cebola e o alho. Junte a carne moída e deixe refogar bem. acrescente o purê de tomates, as azeitonas, o milho escorrido e o sal. Refogue mais um pouco, retire do fogo e acrescente os ovos picados e a salsa. Reserve.


MONTAGEM: Num pirex, untado e enfarinhado, despeje metade da massa. espalhe o recheio de carne e espalhe por cima, os tomates picados. Cubra com a massa restante e leve ao forno para assar por uns 30 minutos. DICA: Os tomates picados por cima do recheio, deixam a massa com aspecto umedecido depois de pronta.

MOUSSE PRÁTICO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 barra de 250gr de chocolate ao leite ou amargo
1 caixa de creme de leite
3 ovos
6 colheres de açúcar


MODO DE FAZER:


# Derreta em banho maria ou microondas o chocolate
# Para derreter o chocolate no microondas, coloque-o num refratário ou tijela de vidro próprio para microondas, coloque em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para misturar e formar um creme, caso ainda não esteja no ponto coloque por mais 20 segundos, repita a operação se necessário
# Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido
# Bata as claras em neve, ao chegar o ponto de merengue adicione as colheres de açúcar
# Depois de tudo pronto misture com delicadeza o chocolate derretido e as claras em neve
# Coloque na geledeira em aproximadamente 2 horas está pronto para servir.


PS: se quiser acrescente 3 gotas de essência de baunilha pra tirar o cheiro do ovo. Já fiz essa receita com 2 ovos e ficou mto. bom com aspecto de "DANETE" bãão mto bão!

MOUSSE DE MARACUJÁ FÁCIL

INGREDIENTES:

2 caixas de gelatina de maracujá
2 xícaras de água quente
1/2 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro



# Prepare a gelatina com a água quente
# Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar

BROWNIE

INGREDIENTES:

1 copo de farinha
2 copos de açúcar
3 ovos
2 tabletes de margarina
12 colheres de Nescau


MODO DE FAZER:

# Derreter a margarina com Nescau em uma panela.
# Bater a farinha, o açúcar e os ovos na batedeira até a massa ficar cremosinha.
# Pré-aquecer o forno (temperatura alta!)
# Misturar o caldinho (Margarina + Nescau) na a massa batida.
# Untar o tabuleiro com manteiga e farinha
# Despejar a mistura no tabuleiro
# Deixar no forno por 20 minutos.


Retire da forma ainda quente para desenformar direitinho. Depois fica péssimo pra tirar e ele acaba desmontando inteirinho


PS: Se quiser corte em formato de corações ou se preferir faça no próprio formato é só colocar na forminha. Para aprimorar a receita salpique nozes e raspas de chocolate por cima e sirva sempre quentinho.
Agora é só se lambuzar!

SALADA ÁRABE (TABULE)

INGREDIENTES:

3 xícaras de trigo para kibe lavado e escorrido
10 tomates para salada pequenos sem sementes, em quadradinhos
3 xícaras de salsa bem picada
3/4 xícara de cebolinha verde bem picada
1 1/2 xícara de hortelã bem picada
1 cebola média bem picada
3 pepinos pequenos descascados e cortados em cubinhos ( a gosto)
sal, suco de limão e azeite a gosto
1 alface separada em folhas e lavada


MODO DE FAZER:

Coloque o trigo numa tigela bem grande, cubra com água, mexa e deixe assentar um pouco no fundo da tigela. Escorra. Repita essa operação por mais quatro vezes. Retire porções do trigo com as mãos e aperte bem para eliminar toda a água. Coloque numa tigela, cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 2 horas para o trigo crescer e ficar macio.

Acrescente o tomate, a salsa, a cebolinha, a hortelã, a cebola e o pepino à tigela, tempere com sal, suco de limão e azeite a gosto e misture bem. Coloque o tabule numa travessa. Coloque as folhas de alface em outra travessa.

PS: Se quiser, acrescente o tomate, a salsa, a cebolinha, a hortelã, a cebola e o pepino à tigela, tempere com sal, suco de limão e azeite a gosto e misture bem. Coloque o tabule numa travessa. Coloque as folhas de alface em outra travessa.

PICANHA NO ALHO

INGREDIENTES:

Churrasco:

1 peça de picanha de aproximadamento 1,2 kg
Sal grosso
Bastante alho triturado

MODO DE FAZER:

# Envolva a picanha toda em sal grosso por 30 a 40 minutos
# Faça pequenos cortes transversais na peça
# Bata na peça como se tivesse dando tapinhas parar tirar o sal e envolva a mesma com o alho
# Leve para churrasqueira numa altura de 60 cm do fogo com a gordura virada pra cima
# Não deixe passar muito do ponto

PIZZA CASEIRA

INGREDIENTES:

Massa:

1/2 tablete de fermento biológico
. 1 colher (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite morno
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 ovo
. Sal a gosto.

Recheio:

1 xícara (chá) de molho de tomate
. 400g de mussarela ralada
. 200g de queijo prato ralado
. 200g de tomate cereja cortado ao meio
. Azeite, pimenta e orégano a gosto


MODO DE FAZER:

Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal. Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho. Trabalhe novamente a massa e divida em duas partes. Abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda. Leve ao forno preaquecido a 200º e asse durante 20 minutos. Deixe esfriar. Sobre cada disco, distribua o molho, os queijos e os tomates. Regue com azeite, polvilhe a pimenta e o orégano. Volte ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida.

RECEITA DE PÃO-DE-LÓ

INGREDIENTES:

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite fervente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Manteiga ou margarina o suficiente para untar a fôrma.


MODO DE FAZER:

# Na batedeira coloque os ovos e bata bem.
# Acrescente o açúcar e, se for o caso, aumente a velocidade, batendo por uns 3 minutos sem parar, até que a mistura fique clarinha. Este é o segredo número 1 de um pão-de-ló para se lembrar a vida inteira!! : não ter pressa de parar bater os ovos.
# Aproveite esse tempo para ferver o leite.
# Assim que ferver, tire-o imediatamente do fogão para derramá-lo na massa, batendo sem parar. Aos poucos, junte a farinha. Por último, ponha o fermento e, então, não espere muito. Bata rapidinho só para misturá-lo ao restante.
# Despeje a massa em uma forma bem untada com manteiga ou margarina e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média.
# Leva de meia hora a 40 minutos para o pão-de-ló ficar pronto, dependendo, como sempre, do forno e do tamanho da forma. O melhor jeito de saber é o velho truque de espetar o palito e esperar que saia sequinho.


PS: depois de pronto, me chama que eu vooooooou!!!! =)

PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES:

1 ovo
250g de polvilho azedo
2 xícaras de leite
1/2 de xícara de óleo
1 colherinha de sal
1 xícara de queijo ralado ou picado

MODO DE FAZER:

Leve ao fogo o leite, o óleo e o sal e ferva. Em uma bacia
coloque o ovo, o polvilho e o queijo e joque o leite com o óleo
fervendo. Mexa bem com uma colher. Não pode ficar muito mole.
Coloque as colheradas em uma forma untada e asse.

PS: Prepare aquele cafezinho gostoso e bocas à obra "receitinha da Carol "

BOLO GELADO

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a cobertura:
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar


# Na batedeira bata as claras em neve
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
Despeje a massa numa forma média e untada
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.



Cobertura:

# Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
Reserve
# Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
# Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
# Salpiqueo coco ralado por cima
# Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
# Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
# Conserve na geladeira
# Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes !!

PIPOCA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

4 1/2 xícaras (chá) de pipoca
4 colheres (sopa) de água
4 colhetes (sopa) açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE FAZER:

# Colocar a água e açúcar numa panela e mexer. Quando levantar fervura colocar o achocolatado e misturar tudo. Abaixar o fogo.

# Acrescente a pipoca (já frita,hen) e mexa por cerda de 5 min. até ficarem bem cobertas com o caldo.

# Desligue o fogo e continue a mexer por alguns minutos, até que fiquem bem sequinhas.

EMPADÃO DE FRANGO DELICIOSO

INGREDIENTES:

Massa:

# 400 g de farinha de trigo
# 200 g de manteiga gelada
# 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
# sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
# 6 colheres de sopa de leite
# 1 gema de ovo para pincelar a massa

Recheio:

# 1 Kg de peito de frango desossado
# 1 cebola média picadina
# 2 dentes de alho picados e amassados
# 1 tomate picado sem pele
# 1 colher de sopa de azeite
# cheiro verde picado
# 1 lata de milho verde
# 1 lata de pomarola
# 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
# 3 cubos de caldo de galinha
# azeitonas picadas



MODO DE FAZER:

1. Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa
2. Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha
3. Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos
4. Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema.
5. Leve ao forno médio pré - aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos


Recheio:

# Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve
# Numa panela coloque o azeite e frite a cebola, não deixe dourar
# Coloque o alho e frite mais um pouquinho
# Acrescente o frango desfiado
# Dissolva os cubinhos de caldo de galinha em 1/2 xícara de água quente, junte ao refogado
# Coloque o trigo e mexa sem parar vigorosamente até ficar com uma aparência cremosa
# Junte os outros ingredientes, mexa bem e está pronto


PS: Utilize o recheio já frio para a massa do empadão não embatumar. Troque o milho por palmito, fica muito gostoso também.

ARROZ CARRETEIRO

INGREDIENTES

3 xícara(s) (chá) de Arroz cru
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
1 kg de carne seca
2 dente(s) de alhos picados
1 unidade(s) de cebola ralada(s)
7 xícara(s) (chá) de água fervente
quanto baste de sal


MODO DE FAZER

# Coloque com antecedência a carne seca de molho, trocando a água por várias vezes. Melhor deixar em geladeira, por 24 horas.
# Cozinhe-a até que esteja macie e pique ou desfie. Refogue o alho e a cebola no óleo e junte a carne seca picada ou desfiada.
# Acrescente o arroz e frite bem, mexendo sempre. Adicione a água e baixe o fogo.
# Na hora de servir coloque por cima salsa picadinha.
# Deve ser servido ainda úmido, por isso, prepare na hora de servir.

PAVÊ DE CHOCOLATE SEM OVOS

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
2 pacotes de biscoito doce
400 ml de leite
100 gramas de achocolatado
3 caixas de creme de leite sem soro
170 gramas de chocolate branco
170 gramas de chocolate meio amargo


MODO DE FAZER:

# Coloque o leite condensado em uma panela, e leve ao fogo mexendo sempre, até desgrudar da panela, como ponto de brigadeiro.
# Depois, coloque no refratário espalhe no fundo, já para montagem do pavê.
# Leve ao fogo, o leite e o achocolatado até ferver. no refratário, que está o leite condensado, coloque os biscoitos lado a lado, até cobrir o fundo.
# Depois jogue o leite sobre os biscoitos só para molhar e faça outra camada da mesma forma.
# Em banho maria leve o chocolate meio amargo, mexendo sempre até dissolver, tire do fogo e coloque 1 1\2 caixa de creme de leite e misture bem e depois jogue por cima dos biscoitos cobrindos.
# Faça, em banho maria, a mesma coisa com o chocolate branco, sendo que essa será a ultima camada e enfeite com nozes ou amendoim.

TORTA DE BANANA RÁPIDA

INGREDIENTES:

# 2 xícaras de farinha de trigo
# 2 xícaras de açúcar
# 1 colher de sopa de fermento em pó
# 2 ovos batidos
# 1 copo de leite
# 5 colheres de sopa de margarina
# 10 bananas cortadas na horizontal.



MODO DE FAZER:

1. Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento
2. Reserve
3. derreta a margarina acrescente o leite e os ovos, mexa bem
4. Numa forma untada coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e o líquido por cima sem mexer
5. Asse em forno morno até dourar.


PS: de preferência façam em forma retangular !

CAMARÃO À MODA BAIANA

INGREDIENTES:

1 kg de camarões
sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
leite de coco

MODO DE FAZER:

1.Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir
2.Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiros-verdes
3.Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo
4.Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem, junte os tomates formando um molho bem consistente
5.Acrescente o leite de coco, e deixe no fogo com panela bem tapada, por mais 10 minutos
6.Por fim, junte o azeite de dendê
7.Pimenta a gosto

CACHORRO QUENTE DE FORNO

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
50g de queijo ralado

Recheio:

salsichas
2 cebola
2 tomate
1 pimentão
1 lata de molho de tomate
1 tablete de caldo de galinha


Bater todos os ingredientes da massa.
Levar ao forno pro aproximadamente 40 min.

PS: Eu comia esse cachorro quente de forno querendo sempre mais um pedaço mais a
famigerada da minha amiga levava um pedacinho só pra cada um!!! (By Carol).
Receita show ...

RECEITA RÁPIDA PARA TORTA SALGADA

INGREDIENTES:

1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 colherinha de sal
1/2 colherinha de fermento em pó

MODO DE FAZER:

1 Bata tudo no liquidificador
2 Coloque num pirex untado
3 Recheio a gosto e em seguida outra camada da massa.
4 Levar ao forno pré aquecido por 40 min.

Sugestão : Só vale lembrar que se a família for grande tem que dobrar a receita... Bona Apetite!!

MANOEL DA BAHIA

INGREDIENTES:

1 litro de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de milho
2 xícaras (chá) de açúcar
100 gr de côco ralado


MODO DE FAZER:

Bata tudo no liquidificador.
Unte uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido
Após aproximadamente 35 minutos está no ponto.

NEGA MALUCA

Ingredientes:

2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água quente

MODO DE PREPARAR:

1. Bata os ovos com o acúcar, óleo, chocolate em pó e a farinha, depois adicione aos poucos a água quente, até ficar numa consistência boa e por último o fermento em pó.

2. Unte uma forma e asse o bolo em forno pré aquecido de 35 a 40 min.
Desenforme quente


COBERTURA: 4 colheres (sopa) de leite (SUGESTÃO: acrescentar 1 colher de leite em pó)
1/2 xicara (chá) de chocolate
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar