PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES:

1 ovo
250g de polvilho azedo
2 xícaras de leite
1/2 de xícara de óleo
1 colherinha de sal
1 xícara de queijo ralado ou picado

MODO DE FAZER:

Leve ao fogo o leite, o óleo e o sal e ferva. Em uma bacia
coloque o ovo, o polvilho e o queijo e joque o leite com o óleo
fervendo. Mexa bem com uma colher. Não pode ficar muito mole.
Coloque as colheradas em uma forma untada e asse.

PS: Prepare aquele cafezinho gostoso e bocas à obra "receitinha da Carol "