CREME DE MILHO

INGREDIENTES:

1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo


MODO DE FAZER:

# Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve
# Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
# Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
# Deixe dourar
# Misture o milho batido com o leite e o caldo
# Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco
# Acrescente o creme de leite, mexa e desligue
# Sirva a seguir
# Bom apetite !!!

PS: Sugiro também bater o trigo junto ao milho e o leite para não empelotar. Ficou uma delícia... Receitinha fácil e faz sucesso !!