TORTA DE BANANA RÁPIDA

INGREDIENTES:

# 2 xícaras de farinha de trigo
# 2 xícaras de açúcar
# 1 colher de sopa de fermento em pó
# 2 ovos batidos
# 1 copo de leite
# 5 colheres de sopa de margarina
# 10 bananas cortadas na horizontal.



MODO DE FAZER:

1. Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento
2. Reserve
3. derreta a margarina acrescente o leite e os ovos, mexa bem
4. Numa forma untada coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e o líquido por cima sem mexer
5. Asse em forno morno até dourar.


PS: de preferência façam em forma retangular !