CALDO VERDE

INGREDIENTES:

1kg de chuchu
1kg de couve-flor
tempero verde e sal a gosto
500g de couve picada bem fininha


MODO DE FAZER:

# Em uma panela com 1 litro e meio de água fervente, adicione o chuchu a couve-flor e os temperos.
# Deixe cozinhar, depois bata no liquidificador, coe numa peneira grossa e leve ao fogo o caldo peneirado.
# Junte a couve, deixe ferver e sirva bem quente.